Allgemein, Kochen

Crashkurs Heimatküche – so kocht (Nord-)Deutschland

#Crashkurs Heimatküche – so kocht der Norden Deutschlands

Zum Heimatgefühl gehört die regionale Küche wie der Deckel auf den Topf. Nichts auf der Welt weckt schneller und intensiver Kindheitserinnerungen als vertraute Düfte. Dabei hat jede Region in Deutschland ihre eigenen Spezialitäten.

Und genau um diese Spezialitäten geht es in der neuen Kochbuchreihe „Crashkurs Heimatküche“. Das Landfrauenteam der „Hauswirtschafterei“ will in einer Serie von 3 Büchern die überlieferten, neu interpretierten und allseits beliebten Leibspeisen aus Deutschlands Mitte, Norden und Süden mit Ihrer Hilfe festhalten.

Ob herzhaft, pikant oder süß – schickt uns Euer persönliches Lieblingsrezept aus Eurer Region. Mit der neuen Kochbuchreihe soll eine kulinarische Liebeserklärung an die deutsche Küche entstehen, die in keinem Haushalt fehlen darf.

Gesucht werden für den 1. Band regionale Rezete aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Berlin, Bremen und Hamburg.

Jede Einsendung, dessen Rezept ins Buch aufgenommen wird, erhält selbstverständlich ein Exemplar. Einfach die Rezepte bis zum 20.03.18 an: heimatkueche@dlv.de schicken.

Von jedem verkauften Buch geht 1,– € an eine wohltätige Einrichtung im ländlichen Raum.

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